Tortitas americanas

Seguro que alguna vez os ha pasado el levantaros un sábado por la mañana y que os entre el antojo de comer unas buenas tortitas americanas, a mi esta mañana me ha pasado y me ha costado encontrar la receta adecuada así que para que no tengais que buscar más aquí os dejo la receta.
 INGREDIENTES
- 2 huevos
- Una cuchara de aceite
- Una cuchara de azúcar (sirve la misma del aceite)
- 200 gramos de harina
- Un vaso de leche
- Un sobre de levadura
MATERIALES
- Una batidora (sirven varillas)
- 2 boles grandes
- Una sartén (si es antiadherente mejor)
- Un plato

- Un cazo (para servir la masa o echarla en la sartén)

PREPARACIÓN
En el bol mezcla los huevos, después añade el azúcar y luego el aceite, mezclalo. Añade en otro bol la harina, la levadura y la sal. Mezclalo y después tamizalo en el bol donde esta la otra parte de la masa.
Una vez mezclado todo muy bien (que no haya ningún grumo) con el cazo empieza a vertirlo poco a poco en la sartén, antes calientala. Espere a que empiecen a salir burbujitas de la masa (la que se encuentra en la sartén) y cuando eso ocurra dele la vuelta a la tortita, así con todas las demás.

Yo os dejo aquí esta receta, que más o menos da para 14 tortitas, cuidado que las tortitas se suelen comer con los ojos.