sábado, 22 de febrero de 2014

Tortitas americanas

Seguro que alguna vez os ha pasado el levantaros un sábado por la mañana y que os entre el antojo de comer unas buenas tortitas americanas, a mi esta mañana me ha pasado y me ha costado encontrar la receta adecuada así que para que no tengais que buscar más aquí os dejo la receta.
 INGREDIENTES
- 2 huevos
- Una cuchara de aceite
- Una cuchara de azúcar (sirve la misma del aceite)
- 200 gramos de harina
- Un vaso de leche
- Un sobre de levadura
MATERIALES
- Una batidora (sirven varillas)
- 2 boles grandes
- Una sartén (si es antiadherente mejor)
- Un plato
- Un cazo (para servir la masa o echarla en la sartén)
PREPARACIÓN
En el bol mezcla los huevos, después añade el azúcar y luego el aceite, mezclalo. Añade en otro bol la harina, la levadura y la sal. Mezclalo y después tamizalo en el bol donde esta la otra parte de la masa.
Una vez mezclado todo muy bien (que no haya ningún grumo) con el cazo empieza a vertirlo poco a poco en la sartén, antes calientala. Espere a que empiecen a salir burbujitas de la masa (la que se encuentra en la sartén) y cuando eso ocurra dele la vuelta a la tortita, así con todas las demás.

Yo os dejo aquí esta receta, que más o menos da para 14 tortitas, cuidado que las tortitas se suelen comer con los ojos.

miércoles, 12 de febrero de 2014

¡¡Hola!! Soy gran fan de la repostería, solo de hacerla, no de comerla. Así que voy a compartir todos mis secretos sobre ella en este blog. Espero que disfruteis y que si teneis alguna duda me lo escribais en los comentarios.